definiția nutriționistului
Un nutriționist este acel medic care se dedică să ne facă să ne simțim bine arătând bine, adică este cel care studiază nutriția umană și relația acesteia cu acele procese chimice, biologice și metabolice care se dezvoltă în corpul ființei. și din care vor deriva compoziția corpului și sănătatea fiecăruia .
Profesionist din domeniul sănătății care se ocupă de studierea nutriției umane în legătură cu procesele care au loc în organism pentru a stabili cea mai bună dietă pentru fiecare persoană
De asemenea, este adesea menționat ca dietetician sau nutriționist, în funcție de regiunea de limbă spaniolă din care face parte.
Cu alte cuvinte, nutriția (procesul prin care organismele asimilează alimentele pentru a menține o creștere optimă, funcționarea și menținerea funcțiilor vitale) este ocupația principală a nutriționistului.
Nutriționistul, de fiecare dată când are grijă de un pacient, va încerca să știe în profunzime cum mănâncă, obiceiurile sale, binele și răul, își va studia și fizicul, greutatea, înălțimea și moștenirea genetică. Cu această imagine clară, veți putea spune pacientului dvs. care este cel mai bun mod de urmat, de exemplu, dacă consultația este de a pierde în greutate, de a câștiga o parte din aceasta, sau, în caz contrar, de a mânca într-un mod mai sănătos.
În plus față de recomandările referitoare la alimente, ceea ce ar trebui ingerat în funcție de cazul consultării, puteți prescrie medicamente pentru pacientul dvs. și, de asemenea, indica practica unui studiu.
Astăzi există mai multă îngrijorare cu privire la a mânca mai bine
În ultimii ani, în special, problema sănătății bune, strâns legată de alimentația bună, a devenit preocuparea majorității oamenilor de pe planetă și, prin urmare, ocupația nutriționistului a căpătat o importanță mai mare. Purtarea unui corp sănătos fără a neglija beneficiile pentru sănătate ale unei diete echilibrate este misiunea și scopul final pe care nutriționistul îl va urmări de fiecare dată când un pacient îl vizitează.
O convingere recurentă care circulă în aceste timpuri este că bolile precum cancerul, diabetul și chiar problemele cardiace ar putea fi cauza directă a unei diete slabe sau a unei diete dezechilibrate în anumite aspecte, în timp ce omologul său presupune că, dacă este purtată o dietă echilibrată și este însoțit de exerciții fizice , apoi, speranțele de viață vor crește, precum și bunăstarea persoanei care urmărește și practică ambele probleme.
Problemele nutriționale din unele părți ale lumii cer promovarea politicilor publice în acest sens
Dar există și un revers astăzi și, pe măsură ce preocuparea oamenilor pentru a mânca mai bine a crescut, este de asemenea o realitate că în multe părți ale lumii există probleme nutriționale foarte grave.
În multe țări, în special în cele subdezvoltate, ne găsim cu problema lipsei de nutrienți care face imposibil ca organismul să rămână sănătos, practic, deoarece regulile sărăciei și persoanele cu venituri mici nu pot accesa hrana adecvată și necesară, în timp ce în alte părți ale pe planetă există un exces de consum de nutrienți care generează o altă afecțiune gravă, cum ar fi obezitatea.
De exemplu, problema nutriției, să spunem o alimentație bună, ar trebui să fie o problemă de stat și o politică guvernamentală care nu poate fi ignorată și o parte integrantă a politicilor publice care sunt promovate la nivel de sănătate.
A avea o populație care mănâncă bine va fi absolut pozitiv pentru acea națiune, deoarece se va putea dezvolta în consecință și va reduce, fără îndoială, rata mortalității și problemele de sănătate.
Propunerile nutriționiștilor se concentrează în general pe trei aspecte: echilibru, varietate și moderație atunci când vine vorba de mâncare; Cunoștințele sale specifice despre grupele de alimente și combinațiile ideale de substanțe nutritive, odată ce compoziția corpului pacientului a fost studiată, va permite nutriționistului să creeze o dietă echilibrată pentru pacientul său, care îl va ajuta în aspectele fizice și mentale.
Pe de altă parte, este o realitate că diferitele etape ale vieții vor cere consumul diferitelor tipuri de nutrienți și, prin urmare, abordarea unui nutriționist va fi o modalitate bună de a ști cu siguranță ce trebuie să mâncăm și ce nu la o anumită vârstă .