definiția livezii
Livada este denumită spațiul special conceput pentru cultivarea legumelor, plantelor și legumelor de diferite tipuri. Atât în ceea ce privește mărimea, tipul culturilor, sistemul de irigare sau sistemul de lucru, grădina poate fi foarte variată și diferită, adăugând la aceasta posibilitatea ca clima sau tipul de teren să influențeze și caracteristicile particulare ale fiecărei grădini. Acesta este motivul pentru care, atunci când se descrie o grădină, unul dintre cele mai importante elemente este noțiunea de spațiu cultivat care este utilizat în general pentru consum de către proprietari sau muncitori înșiși și nu pentru producția în masă.
Grădina este, în general, un spațiu destul de mic sau redus, deoarece nu este creată cu funcția de a produce o cantitate mare de legume, ci mai degrabă de a genera un număr util și interesant de culturi pentru consum personal și local. În acest sens, grădina diferă de fermă sau de alte tipuri de sisteme agricole de producție mai mari, deși poate face parte din ele în unele cazuri.
Când vorbim de livadă, ne referim la legume și fructe special plantate și cultivate în spații create artificial și protejate sau controlate de ființa umană de acțiunea agenților externi. În multe cazuri și în funcție de tipul de cultură, o grădină poate fi necesară în spații ventilate, dar închise. De asemenea, pot varia în funcție de tipul de irigații, unele grădini fiind udate manual sau prin utilizarea de mașini.
În zilele noastre, în fața avansării spațiilor mari de cultivare pentru producția și consumul în masă, livezile apar ca un spațiu de conexiune totală între ființele umane și mediul natural. Acest lucru se întâmplă în principal pentru că, pentru a exista, o grădină nu trebuie să modifice spațiul natural într-un mod invaziv, ci mai degrabă că caracteristicile sale sunt respectate și se generează un proces de feedback reciproc între culturi și terenul locului. În același timp, grădina se ridică astăzi ca un spațiu în care produsele sunt mult mai naturale, sănătoase și sigure decât cele produse la scară masivă, deoarece nu sunt folosiți poluanți sau insecticide în producția de alimente.
