definiția balsamului de lămâie
Melissa , numit Melissa officinalis , este o plantă utilizată pentru prepararea infuziilor pentru proprietățile sale sedative și relaxante.
Este originar din Europa, în special din țările mediteraneene, unde crește sălbatic lângă surse de apă, acest arbust este capabil să ajungă până la un metru înălțime, are frunze ovale distribuite în sens opus, precum și mici flori albe. Poate fi plantat în ghivece și cultivat acasă.
Principii active conținute în balsam de lămâie
Frunzele de balsam de lămâie conțin o serie de substanțe responsabile de efectele sale asupra organismului, acestea includ terpene, taninuri și flavonoide cunoscute pentru efectele lor antioxidante.
În cazul terpenelor, aceste molecule sunt utilizate de plante pentru a produce pigmenți care asigură atât aroma lor, cât și culoarea lor caracteristică, o altă funcție importantă este aceea că aceste substanțe sunt utilizate de plante ca precursori pentru producerea de vitamine de tip A, E și K sunt, de asemenea, implicați în funcții de protecție datorită efectului lor antibacterian, precum și în procesele de reparare a celulelor.
Balsamul de lămâie conține, de asemenea, substanțe precum linalool, care îi conferă o aromă discretă de menta, pe lângă citroinella și citronellol, aceste trei componente îi conferă proprietatea de a putea fi folosit ca un agent de respingere pentru unele insecte și artropode mici, cum ar fi puricii de companie .
Mai multe studii au arătat că linaloolul are și un efect anticonvulsivant, adică este capabil să oprească convulsiile.
Principalele utilizări ale balsamului de lămâie
Această plantă este utilizată pentru a face infuzii, folosind frunzele care trebuie spălate și puse în apă clocotită timp de câteva minute. Această infuzie poate fi luată atât caldă, cât și rece, are o aromă și o aromă plăcute.
Acesta este utilizat pentru proprietățile sale calmante, reduce anxietatea și simptomele care o însoțesc, cum ar fi tahicardia și creșterea tensiunii arteriale de origine nervoasă sau asociate cu afecțiuni precum hipertiroidismul. Este, de asemenea, eficient în inducerea somnului și în menținerea somnului atunci când apare neîntrerupt.
O altă dintre proprietățile sale este efectul său antispastic, care îl face eficient pentru ameliorarea disconfortului gastro-intestinal, cum ar fi colicile și durerile de stomac, mai ales atunci când are o origine nervoasă.
Frunzele de balsam de lămâie pot fi, de asemenea, folosite pentru a decora diverse feluri de mâncare, în special deserturi, precum și băuturi.
Din balsam de lămâie se poate obține uleiul său esențial, acest lucru se realizează prin distilarea atât a frunzelor, cât și a florii aburite, este utilizat și pentru tulburări nervoase și digestive, precum și pentru ameliorarea crampelor menstruale.
Fotografii: iStock - Oliver Hoffmann / SunnyCeleste
