definiția legumelor

O legumă este acea ființă organică, vie, care trăiește, crește și se va reproduce, dar nu se poate mișca nicăieri prin impuls voluntar. Sau această situație este că natura i-a privat de un aparat locomotor care le permite precis să se miște.

Pe de altă parte, cuvântul legume este de asemenea utilizat pe scară largă în limba noastră pentru a se referi la tot ceea ce aparține sau este legat de plante.

În cea mai mare parte, regnul vegetal care include plante este alcătuit din organisme multicelulare, care sunt capabile să sintetizeze și să obțină propria hrană prin procesul de fotosinteză. În ceea ce privește habitatele lor, găsim plante în habitate terestre, cu toate acestea, este posibil să le găsim și în apă, deoarece unele specii trăiesc și cresc acolo.

Celulele prin care sunt compuse plantele sunt acoperite de un perete celular din celuloză, care este componenta determinantă atunci când vine vorba de a le oferi rigiditate și rezistență .

În ceea ce privește mărimea legumelor, aceasta este foarte variată, deoarece poate fi foarte mică, ca de exemplu, se întâmplă cu mușchi, chiar uriași, cum este cazul copacilor, dintre care unii pot chiar să depășească înălțimea medie și să ajungă la 100 metri în înălțime.

Pe de altă parte și în limbajul actual și popular, pe lângă faptul că ne referim la ceea ce am menționat anterior cu termenul de legume, același cuvânt desemnează unul dintre principalele tipuri de alimente pe care indivizii le consumă zilnic în dietele, micul dejun, prânzul și cina respectivă. . Animalele vegetale includ legume, cum ar fi legume și tuberculi și leguminoase. Astfel, salata, țelina, roșiile, ceapa sunt legume și sunt printre cele mai consumate de ființe umane, în special pentru vitaminele și componentele care sunt atât de sănătoase pentru corp, încât le conțin.

Poate că motivul acestei mari prezențe a legumelor în mesele zilnice ale oamenilor se datorează faptului că, deoarece acestea sunt considerate alimente naturale și cu o participare aproape redusă a substanțelor chimice în structura lor componentă, oamenii le ingerează pentru a-și echilibra dietele și, deși uneori nu este cel mai gustos aliment care poate fi gustat, ele oferă organismelor nutrienți esențiali și foarte important pentru a ne menține corpul sănătos și sănătos și, de asemenea, în unele cazuri ne ajută să prevenim bolile sau afecțiunile datorită unora dintre componentele sale care le inhibă .

Desigur, pentru majoritatea muritorilor, un hamburger cu cartofi prăjiți este mult mai gustos, mai aromat, decât o salată de roșii, salată și ceapă, dar desigur, dacă analizăm beneficiile pentru sănătate pe care ambele feluri de mâncare le oferă persoanei, salata este mult mai sănătos și mai natural în comparație cu cealaltă propunere afectată de colesterol și grăsimi saturate.

Prin urmare, dacă doriți să aveți o viață sănătoasă, va fi necesar și o condiție fără echanom pentru ao realiza, integrați regulat oricare dintre tipurile de legume existente (fructe, legume, leguminoase, cereale și ciuperci) în dieta dumneavoastră.

Majoritatea dietelor includ legume pentru beneficiile pe care le oferă și cantitatea zero de grăsime pe care o conțin.

Vegetarianism

Vegetarianismul este dieta cea mai asociată cu consumul de legume, deoarece propunerea principală propune adepților și adepților săi abținerea totală de la consumul de carne al oricărui animal: pui, vacă, porc, pește. De exemplu, vegetarianismul se bazează pe consumul de legume, cereale și fructe. Între timp, persoana care practică vegetarianismul este numită vegetariană.

Trebuie remarcat faptul că vegetarianismul este practicat de milioane de oameni din întreaga lume, deși nu toți o fac din aceleași motive. Există unii care o fac din convingeri religioase, alții pentru că nu pot suporta sacrificarea animalelor și, prin urmare, nu sunt capabili să le mănânce, sau cei care o fac pentru o decizie de sănătate, să consume alimente care nu implică animale care au murit. în condiții traumatice.

În cadrul vegetarianismului îl putem distinge pe vegetarianul care consumă ouă și lapte, în ciuda faptului că sunt produse derivate din animale, în timp ce există și altele mai extreme, numite vegani, care nici nu ingeră aceste produse.