definiția fermei
Când vorbim de o fermă, ne referim la spațiul creat de om în zonele rurale, în special ca un centru pentru producția de bunuri agricole sau pentru creșterea animalelor. O fermă poate servi și ca spațiu de locuit pentru persoanele care desfășoară activități productive acolo și din acest motiv ferma are zone diferite.
Ferma este stabilită în mediul rural, pe o porțiune de teren care a fost delimitată anterior și care este pusă la dispoziția celor care o dețin pentru a fi lucrată, cultivată și folosită în producția de culturi sau în creșterea și domesticirea animalelor. Prin urmare, ferma trebuie să aibă o parte importantă a suprafeței sale dedicată producției, adică o zonă cultivată în care pot fi produse diferite tipuri de legume sau cereale. În același timp, ferma trebuie să aibă un spațiu pentru creșterea animalelor care poate fi ținut în aer liber sau în interior (denumite în general grajduri sau magazii). În cele din urmă, ferma are alte construcții care ar putea avea legătură cu depunerea produselor colectate (cum ar fi silozurile) și cu locuințele persoanelor care lucrează în acel spațiu.
Fermele pot fi clasificate în funcție de tipul de producție pe care îl desfășoară. În timp ce unii sunt specializați în producerea anumitor tipuri de cereale sau legume, există altele care sunt dedicate creșterii și producției de furaje pentru păsări, fermelor de lapte (dedicate producției de lapte și a derivaților săi) etc. De asemenea, pot fi clasificate în funcție de tipul de sistem de producție, unele dintre ele fiind agricultură extensivă sau intensivă, agricultură rotativă, agricultură ecologică etc.
În cele din urmă, se poate spune că fermele variază și în funcție de tipul de proprietate asupra terenului. Deși este normal să constatăm că cei care lucrează terenul și care se ocupă de activitățile productive ale unei ferme sunt în același timp proprietarii acesteia, există și multe cazuri de ferme care sunt închiriate unor terți în schimbul livrării de o parte din producția finală. Tipurile de contracte stabilite între ambele părți pot varia în raport cu regiunea, tipul de producție etc.
