definiția stomacului
Stomacul este un țesut muscular complex care este prezent la toate mamiferele și alte animale a căror funcție principală este de a digera și prelucra diferite alimente pentru a le transforma în nutrienți sau materie de unică folosință. În cazul oamenilor, stomacul se găsește în cavitatea abdominală și este unul dintre cele mai mari organe și poate deveni chiar mai mare, deoarece țesutul său este elastic spre deosebire de alte organe. Stomacul are o formă neregulată, similară cu cea a unei pungi și este situat între esofag și intestinul subțire.
Sistemul digestiv are multe organe, toate îndeplinind funcții la fel de importante, deoarece în absența sau complicațiile unuia dintre ele individul prezintă imediat disconfort. Cu toate acestea, stomacul este elementul principal al întregului sistem digestiv complex, deoarece acesta începe procesul de digestie. Stomacul este împărțit în mai multe părți în funcție de tipul funcției îndeplinite în fiecare: prima și imediat următoarea esofagului este cardia, apoi fudusul, corpul central, antrul, pilorul și duodenul, care este secțiunea finală care se conectează la intestinul subțire.
Stomacul este esențial în procesul digestiv din două motive de bază: în primul rând, deoarece este spațiul care servește ca depozit sau rezervor pentru toate alimentele care vor fi procesate ulterior. În timp ce restul organelor sunt doar țesuturi pentru transferul sau circulația acestei materii, stomacul este singurul în care rămâne. Aici intervine al doilea motiv: stomacul, pe lângă faptul că este rezervorul, este și organul care îndeplinește cea mai importantă parte a transformării a ceea ce a fost anterior hrană în substanțe nutritive care pot fi ulterior asimilate de corp sau aruncate. Astfel, stomacul lasă materialul alimentar gata astfel încât acesta să circule fără mari dificultăți prin intestin sau să fie ulterior aruncat.
