definiția alimentelor
Este numit de alimente la orice solid sau lichid ingera ființe vii , cu scopul de a regla metabolismul și menține funcțiile lor fiziologice , cum ar fi temperatura corpului, adică la om sau da avem nevoie de hrană pentru a reface materia vie pe care ne petrecem ca o consecință a activitatea organismului și pentru că trebuie să producem noi substanțe care să contribuie la dezvoltarea de țesuturi noi care ne ajută în mod direct la creștere .
Dar, pe lângă acest motiv strict fizic și supraviețuirea oricărei specii, există un motiv psihologic care este prezent și atunci când vine vorba de hrănire, deoarece în mod normal hrana ne va oferi un sentiment de satisfacție și satisfacție odată ce va fi realizat. Este foarte frecvent ca o persoană care nu a mâncat timp de ore lungi sau nu a mâncat atunci când organismul a cerut, să observe un comportament neplăcut și să manifeste o stare proastă.
În funcție de originea lor, putem clasifica alimentele în trei mari grupe: legume: legume, fructe și cereale; animal: carne, lapte, ouă și minerale: săruri minerale și apă.
Fiecare dintre aceste alimente pe care le menționăm furnizează organismului nostru substanțe esențiale și vitale pentru dezvoltarea și funcționarea acestuia .
De exemplu, carbohidrații găsiți în pâine, făină, zaharuri și paste care ne dau energie. Pe de altă parte, proteinele, care includ produse lactate, leguminoase, ouă și carne, favorizează creșterea și formarea țesuturilor. Între timp, lipidele, grăsimile și uleiurile își fac tot posibilul pentru a ne oferi o doză bună de energie de fiecare dată când le consumăm.
Ceea ce contează cel mai mult pentru noi dintre toate aceste alimente pe care le menționăm sunt nutrienții sau principiile nutriționale pe care le afișează: aminoacizi, vitamina A, fier, calciu, printre altele. De exemplu, amidonul conținut în legume, grăsimea pe care o colectează laptele, printre altele.
Pentru a obține o dietă bună, este necesar să respectăm și să menținem un echilibru în dieta noastră, adică trebuie să existe un amestec echilibrat în cantități corecte din tot ceea ce am menționat în paragraful anterior.
Și în cele din urmă, avertismentul. Toată lumea ar trebui să știe că lipsa de alimente duce la malnutriție, de acolo până la înfometare și de acolo până la moarte este un drum foarte scurt . Lipsa hranei pentru orice organism va fi devastatoare pentru conservarea, subzistența și dezvoltarea acestuia. Este dovedit că o alimentație deficitară afectează în mod direct și negativ inteligența și emoțiile oamenilor. Din păcate, multe părți ale lumii au foamete și sunt dovada tuturor acestor rezultate negative pe care le-am menționat.
