redivivaedizioni.com

Când se descrie conceptul de hrană, se poate spune că acesta este procesul prin care ființele vii consumă diferite tipuri de alimente pentru a primi nutrienții necesari pentru a supraviețui. Acești nutrienți sunt cei care sunt apoi transformați în energie și furnizează organismului viu orice elemente are nevoie pentru a trăi. Alimentația este, prin urmare, una dintre cele mai esențiale activități și procese ale ființelor vii, deoarece este direct legată de supraviețuire.

Hrănirea este întotdeauna un act voluntar și se desfășoară de obicei ca răspuns la nevoia fiziologică sau biologică de a încorpora noi nutrienți și energie pentru a funcționa corect. Tipurile de alimente pot varia în funcție de tipul de ființă vie despre care vorbim. În acest sens, trebuie menționate hrănirea erbivoră (una care este susținută doar de plante), hrănirea carnivoră (care folosește doar carnea altor animale) și, în cele din urmă, hrănirea omnivoră (combinația celor două anterioare și caracteristica ființei umane).

În timp ce legumele și animalele recurg la hrană ca o simplă nevoie fiziologică care încearcă să acopere nevoile de bază ale supraviețuirii, ființele umane au transformat procesul de hrănire într-o situație socială din timpuri imemoriale în care, pe lângă ingerarea produselor și utilelor dorite, experiențelor iar situațiile sunt împărtășite și colegilor. În acest scop, ființa umană a dezvoltat nu numai instrumente care îi permit să obțină alimente mai ușor, ci și spații și practici special concepute pentru hrană, putând găsi astăzi diferite tipuri de alimente în funcție de fiecare nevoie individuală.

O dietă bună pentru oameni este considerată a fi una care combină în mod adecvat toate diferitele alimente găsite în natură. Piramida nutrițională este în acest sens o metodă bună pentru a stabili ce tipuri de alimente ar trebui să ocupe un loc mai mare în dieta fiecărui individ și care un loc mai mic. Alimentația umană este în multe cazuri legată de emoționalitate și de aceea problemele de sănătate legate de această problemă se pot dezvolta cu ușurință, de exemplu tulburări alimentare, obezitate, diabet, malnutriție și alte probleme care nu sunt doar o consecință a factorilor biologici.

Promovează o dietă sănătoasă și organizată încă din primii ani

O alimentație bună și o dietă echilibrată sunt două aspecte fundamentale pentru ca un copil să crească într-un mod sănătos, deci este esențial ca agenții de socializare, școala, părinții să aibă grijă să promoveze cele mai mici obiceiuri sănătoase din punct de vedere alimentar și, desigur, să-i descurajeze pe aceia care nu sunt în cel mai mic.

Printre cele mai funcționale strategii pentru a realiza acest lucru se numără: stabilirea unui program regulat pentru aportul fiecărei mese, servirea unor alimente variate și sănătoase, fiind un exemplu prin urmarea unei diete sănătoase, descurajarea luptelor care se concentrează pe alimente, încurajarea copiilor să participe la proces de a pregăti sau selecta mâncarea, urmând întotdeauna liniile directoare ale unei diete echilibrate și sănătoase.

O altă problemă esențială este promovarea alimentelor de familie, adică întreaga familie se așează să mănânce și să savureze aceleași alimente toate împreună. Aceasta este, de asemenea, o modalitate bună de a consolida legăturile dintre membri și de a controla ceea ce mănâncă copiii.

Tulburări alimentare tipice

Printre problemele de sănătate legate de o dietă săracă, se remarcă obezitatea, bulimia și anorexia .

Obezitatea este o boală cronică caracterizată prin acumularea de grăsime în organism. Între timp, printre cauzele acesteia, este evidențiată înclinația de a mânca alimente bogate în grăsimi saturate, adică o cantitate mai mare de calorii sunt introduse în organism decât are nevoie și este capabilă să sintetizeze. De asemenea, la această tendință se adaugă, de obicei, o viață sedentară, apoi ambele aspecte au o combinație cu siguranță periculoasă pentru sănătate.

La rândul lor, anorexia și bulimia sunt principalele tulburări alimentare pe care le pot suferi oamenii. Este demn de remarcat faptul că au o componentă psihică importantă.

În cazul anorexiei, pacientul mănâncă foarte puțin sau nu mănâncă direct pentru că arată supraponderal, deși de cele mai multe ori nu o are.

Iar bulimia se caracterizează prin consumul multor alimente bogate în calorii într-o perioadă scurtă de timp, iar după aceea, datorită vinovăției pe care aceasta o generează, se decide eliminarea lor din corp provocând vărsături.

Ambele boli pot fi tratate cu o psihoterapie care este în ton cu cazul.

În timp ce obezitatea poate fi tratată dintr-o dietă echilibrată, îndrumată de un medic specialist, efectuând activitate fizică și evitând desigur consumul excesiv de alimente bogate în grăsimi.