definiția supermarketului
Un supermarket se numește acea unitate al cărei scop principal este de a aduce consumatorilor o varietate importantă de produse de diferite mărci, prețuri și stiluri. Spre deosebire de ceea ce se întâmplă cu o mare parte a afacerilor, un supermarket se caracterizează prin expunerea acestor produse la îndemâna consumatorilor, care recurg la sistemul de autoservire și plătesc cantitatea de articole alese la final în zona de plată.
Supermarketul este organizat în termeni fizici prin împărțirea spațiului în gondole sau rafturi în care produsele sunt aranjate în funcție de o anumită comandă mai mult sau mai puțin specifică (produse de depozit, băuturi, alimente proaspete, dulciuri, produse de patiserie, produse de curățenie, produse farmaceutice, legume și fructe etc.). Obiectivul acestei prevederi este ca consumatorii să poată circula liber pe diferite culoare pentru a selecta articolele necesare. De asemenea, este posibil în acest fel să comparați prețurile, dimensiunile și cantitățile diferitelor produse oferite.
Această organizare spațială este comună și similară în toate supermarketurile de pe planetă, devenind astfel reprezentanți clari ai fenomenului globalizator și capitalist. Se estimează că produsele sunt aranjate astfel încât să stimuleze clienții să cumpere mai mult decât este necesar. În acest sens, articolele cu cea mai mare nevoie sau consum zilnic sunt de obicei situate la capătul supermarketului pentru a forța clienții să treacă prin rafturile cu produse mai puțin necesare înainte de a ajunge la primele.
Există mai multe tipuri de supermarketuri. În timp ce cele de dimensiuni medii sunt cele mai frecvente, puteți găsi și minimarketuri (cele care au doar un număr de bază de produse) sau hipermarketuri, cel mai mare dintre toate. Acestea din urmă adaugă de obicei alte produse nu atât de obișnuite precum îmbrăcăminte și încălțăminte, mese elaborate, produse importate sau gourmet, elemente auto, elemente decorative etc.
Una dintre cele mai puternice critici aduse sistemului de supermarketuri în sine are legătură cu sentimentul de consum aproape compulsiv pe care îl generează clienților. În acest sens, accesul ușor și expunerea nesfârșită la produse sunt special concepute pentru a-i tenta pe clienți să cumpere articole pe care nu intenționau să le transporte la început. Pe de altă parte, supermarketul este criticat și pentru vânzarea de produse care se obțin în mod normal în magazine specializate, reducându-le vânzările.
