redivivaedizioni.com

Într-un sens general, conceptul de biosinteză se referă la reacțiile care au loc într-un organism în așa fel încât cele mai simple molecule să fie transformate în molecule sau biomolecule de complexitate mai mare. Pentru ca acest lucru să fie posibil, este necesară o transformare a energiei. Astfel, biosinteza, cunoscută și sub denumirea de anabolism, este un proces prin care celulele unui organism investesc energia pe care au primit-o în construirea de noi structuri celulare.

Un exemplu ilustrativ

În termeni foarte simpli, am putea explica biosinteza cu un exemplu simplu. Dacă o persoană mănâncă o farfurie de orez, o parte din energia pe care o obține va fi utilizată în activitățile zilnice (mersul pe jos, vorbind etc.), dar dacă nu cheltuiește toată energia acumulată, această energie va fi orientată spre construirea mai mare molecule și Din acest motiv, un exces de energie acumulată sub formă de alimente determină creșterea în greutate.

Continuând cu același exemplu, atunci când mănâncă orez, amidonul pe care îl conține se transformă în molecule de glucoză, iar aceste molecule de glucoză sunt rezervate sub formă de glicogen în ficat, iar tot acest proces este biosinteză.

Biosinteza acizilor grași

Excesul de glucoză din dietă este transformat în acizi grași care se acumulează în ficat. Acești acizi grași generează celule adipoase care se transformă în țesut adipos sau adipos și, în același timp, produc trigliceride, care sunt acizi grași specifici.

Procesul anabolic în culturism

Având în vedere că biosinteza și anabolismul sunt termeni echivalenți, merită să ne amintim ideea principală a procesului anabolic care apare în rândul celor care practică culturismul. Sportivii care practică această disciplină sunt împărțiți în două grupe: cei care își dezvoltă corpul în mod natural și pentru aceasta își exercită corpul și mănâncă sănătos sau cei care folosesc anabolizante.

Anabolizanții sunt substanțe sintetice care modifică hormonii sexuali masculini, de exemplu testosteronul. Aceste tipuri de substanțe permit mușchilor să crească dincolo de normal. Cu toate acestea, utilizarea steroizilor anabolizanți are consecințe negative asupra sănătății: apariția acneei, mărirea sânilor la bărbați, probleme cu ficatul sau inima, precum și probleme cu actul sexual.

Fotografii: Fotolia - molekuul