redivivaedizioni.com

Siguranța este incapacitatea de a ceva sau cineva prezent la rău la un alt individ Aplica sau a unei persoane , care este, atunci când se spune ceva sau cineva să fie sigur este pentru că există este un motiv dovedit a demonstra că acest lucru sau că nu doare.

Incapacitatea ca ceva sau cineva să provoace rău

În mod normal, cuvântul inofensivitate este utilizat în legătură cu substanțele pe care ființele umane le manipulează în treburile lor zilnice sau în munca lor sau, în caz contrar, într-o anumită situație și în circumstanțe x și care nu cauzează rău în timp ce acea manipulare durează; desigur, această îndoială este eliminată odată cu efectuarea studiului pertinent care îi decretează siguranța sau când se confirmă faptul că persoanele care au tratat-o ​​au fost nevătămate și nu au prezentat nici o consecință pentru că au atins-o.

Relevanța acestei probleme în siguranța alimentelor pentru a evita problemele de sănătate

Și, pe de altă parte, utilizarea cuvântului la cererea siguranței alimentare este recurentă .

Mâncarea, deoarece este, de asemenea, manipulată în mod liber de către ființe umane, înseamnă că trebuie studiată cu atenție înainte de a fi ingerate pentru a evita bolile sau afecțiunile care pot pune în pericol sănătatea și, în unele cazuri extreme, chiar și viața unei persoane, dacă este că consumă unele alimente cărora le lipsește calitatea de inofensivitate menționată anterior.

Siguranța este un concept de bază în cadrul sănătății publice și, prin urmare, esențial atunci când vine vorba de comerțul cu alimente.

Un produs alimentar despre care s-a constatat că are o abatere a parametrilor stabiliți în mod normal trebuie exclus din magazine și raportat autorităților de sănătate publică corespunzătoare pentru a împiedica circulația în continuare și a ajunge la mâna consumatorilor.

Dacă s-ar întâmpla acest lucru, ar fi cu adevărat foarte grav, deoarece sănătatea a sute de oameni ar fi expusă riscului și acest lucru nu se poate întâmpla în niciun fel când se observă deja că mâncarea a cauzat ceva rău la cineva.

Mecanisme de control

Există legi create în acest scop pentru a genera inspecțiile corespunzătoare care permit evaluarea mărfii comercializate, precum și stabilirea angajamentului pe care antreprenorii gastronomici trebuie să și-l asume pentru a le oferi celor care controlează toate informațiile necesare despre produs.

De asemenea, se stabilesc vizite periodice și surpriză pentru a garanta că condițiile de sănătate așteptate sunt întotdeauna îndeplinite.

Condiții de bază pentru o bună manipulare

Este important ca alimentele să fie pregătite, depozitate și manipulate corespunzător, în funcție de caracteristicile pe care le prezintă, pentru a evita otrăvirea alimentară; Este foarte important să respectați condițiile de curățenie (spălarea frecventă a mâinilor și suprafețele unde gătiți), separarea (previne contaminarea încrucișată), gătirea corectă și răcirea rapidă a acelor alimente care o cer.

Astfel de condiții menționate mai sus trebuie respectate atât acasă, cât și în acele locuri publice în care se vând mâncare, deși, în acest din urmă caz, este necesar, de asemenea, ca statul să se ocupe de efectuarea controalelor sanitare corespunzătoare în locurile menționate mai sus, cele care nu respectă măsurile de igienă de bază necesare.

Cu toate acestea, dincolo de măsurile luate și controalele care se efectuează, acest lucru nu a împiedicat apariția nenorocirilor în anumite circumstanțe, cum ar fi pierderea de vieți omenești.

Specialitatea dedicată unor astfel de sarcini se numește bromatologie. Abordează problema la nivel global, adică intervine în toate etapele, se ocupă de producție, manipulare, conservare, prelucrare, distribuție și asocierea sa cu sănătatea.

Medicamente și în lupă

Medicamentele trebuie, de asemenea, să răspundă standardelor de calitate, deoarece misiunea lor este de a rezolva problemele de sănătate ale oamenilor, de exemplu, importanța comercializării acestora în condiții corecte, fără a fi expirate, că au fost testate anterior și aprobate pentru a ieși în vânzare gratuită sau care nu au aprobarea corespunzătoare a organismului competent.

Putem aplica conceptul în legătură cu probleme sau evenimente, de exemplu, pentru a ne referi la semnificația redusă pe care o prezintă un eveniment.

De exemplu, îl folosim foarte frecvent, așa cum am văzut deja, pentru a indica faptul că evenimentele nu prezintă complicații. La fel ca înainte, am vorbit despre alimente sau medicamente, când se spune că toate sunt inofensive, pentru că nu au capacitatea de a provoca daune în cursul normal al lucrurilor sau în corpul cuiva, după caz.